[ مُنتَديَات رَوعَة الغَ ـرَامْ ]

طريقة عمل الكبة الشامية 531439817

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

[ مُنتَديَات رَوعَة الغَ ـرَامْ ]

طريقة عمل الكبة الشامية 531439817

[ مُنتَديَات رَوعَة الغَ ـرَامْ ]

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مَڔحٻاً ٻڪَ مَڔهْـ أُخْـڔَى يَـآ زائر ..


+2
قصر الشوق
أنين القلب
6 مشترك

    طريقة عمل الكبة الشامية

    أنين القلب
    أنين القلب
    { صَـآحِ ـبْ السُّـمُـوْ }
    { صَـآحِ ـبْ السُّـمُـوْ }


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طريقة عمل الكبة الشامية Collec10

    الأوسمة : طريقة عمل الكبة الشامية Empty

    طريقة عمل الكبة الشامية Empty طريقة عمل الكبة الشامية

    مُساهمة من طرف أنين القلب 8/16/2010, 21:34

    طريقة عمل الكبة السورية



    الكبة المقلية:
    مقادير العجينة:
    2 كيلو برغل ناعم
    1 كيلو لحم هبرة
    نصف ملعقة صغيرة بودرة بيضاء (كربولة)
    ملح
    فلفل احمر ملعقة كبيرة عشان اللون يطلع حلو
    (ضعي كل هذه المقادير مع بعضها وخلطيها بيدك وبعدها ابدائي بفرمها بماكينة اللحم)
    ملاحظة:الكبة المقلية والمشوية والكبة بالفرن نفس مقادير العجينة)


    الحشوة:
    ضعي اللحمة مع ملعقة صغيرة سمنة حتى لاتلتصق على نار هادئة مع الفلفل الاسود والملح
    حتى تجف اللحمة من الماء اللي فيها وخليها حتى تبرد

    الطريقة:
    بعد الانتهاء من عمل العجينة بالماكينة ضعيها لها قليل من الماء يعني مقدار شي كاسة ونصف صغيرة وبداي بدعكها
    بعدين ابدأي باخذ قطع متوسطة من العجينة وعمليها على شكل كرة
    وابدأي سوي فيها فتحة مع اخذ الشكل البيضوي لها
    وضعي بداخلها الحشوة وسكريها باحكام
    على فكرة لازم تكون يديكي مبللة بقليل من الماء حتى لا تلتصق بيدك لان تصير حالة الكبة حالة حرام
    بعد ماتنتهي من صنع كرات الكبة البيضوية ضعي الزيت على النار
    وضعي قطع الكبة بداخله
    اول الشي لازم تكون النار قوية شوي تحت الزين بس لقيتي لون الكبة بدا يتغير خلي الحرارة منخفضة تحته
    وهذه هي الطريقة

    صحى وهـــــــــــــــــــــــــــــــــنا للجميع
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    رمضان كريم
    افطاراً شهيا
    قصر الشوق
    قصر الشوق
    {. مُشـرف ~
    {. مُشـرف ~


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طريقة عمل الكبة الشامية Collec10

    الأوسمة : طريقة عمل الكبة الشامية Empty

    طريقة عمل الكبة الشامية Empty رد: طريقة عمل الكبة الشامية

    مُساهمة من طرف قصر الشوق 8/16/2010, 22:06

    يسلمووو
    انين القلب
    على ماقدمت هنا
    RaWaN
    RaWaN
    {. مُشـرفـة ~
    {. مُشـرفـة ~


    الجنس : انثى

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طريقة عمل الكبة الشامية Studen10

    الهواية : طريقة عمل الكبة الشامية Readin10

    الأوسمة : طريقة عمل الكبة الشامية Empty

    طريقة عمل الكبة الشامية Empty رد: طريقة عمل الكبة الشامية

    مُساهمة من طرف RaWaN 8/17/2010, 09:13

    يسلمو كتير يا أنين القلب
    قبل يومين لسا عملناها
    يعني ما بدي اتشهون
    هع
    L.O.N.E.L.Y
    L.O.N.E.L.Y

    ( اِلإِدَاٍرَةُ الـْ عَ ـْاِمَهَـْ )
    |
    الْـكُـلْ [ فِـ ] الْـكُـلْ
    |
    ( اِلإِدَاٍرَةُ  الـْ عَ ـْاِمَهَـْ )|الْـكُـلْ [ فِـ ] الْـكُـلْ|


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طريقة عمل الكبة الشامية Collec10

    الهواية : طريقة عمل الكبة الشامية Writin10

    طريقة عمل الكبة الشامية Empty رد: طريقة عمل الكبة الشامية

    مُساهمة من طرف L.O.N.E.L.Y 8/17/2010, 09:18


    ،

    يا عالم والله حراااام !

    الواحد صايم .. ارحمونا ..

    عموماً

    يسلمو اديك يا ورد

    تحياتي ،
    ĴốJő
    ĴốJő
    [ المُراقبـَةُ العَ ـآمَّـةْ ]
    [ المُراقبـَةُ العَ ـآمَّـةْ ]


    الجنس : انثى

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طريقة عمل الكبة الشامية Studen10

    الهواية : طريقة عمل الكبة الشامية Readin10

    الأوسمة : طريقة عمل الكبة الشامية Mod

    طريقة عمل الكبة الشامية Empty رد: طريقة عمل الكبة الشامية

    مُساهمة من طرف ĴốJő 8/17/2010, 11:53

    أووووه

    كبة شامية عنا هون


    شهتوني والله


    بس تقيلة كتير ع المعدة

    مش هيك يا روان

    ولا أفضحك شو سار معكـ لما أكلتيها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    أنين القلب
    أنين القلب
    { صَـآحِ ـبْ السُّـمُـوْ }
    { صَـآحِ ـبْ السُّـمُـوْ }


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طريقة عمل الكبة الشامية Collec10

    الأوسمة : طريقة عمل الكبة الشامية Empty

    طريقة عمل الكبة الشامية Empty رد: طريقة عمل الكبة الشامية

    مُساهمة من طرف أنين القلب 8/17/2010, 14:51

    قصر الشوق
    مجد
    روان
    جوجو
    مشكورين على مروركم
    بصراحة نورتوا صفحتي
    يسلموااااااااا
    احلام الفتى
    احلام الفتى
    .{ عُضُـوٌ ViP ..
    .{ عُضُـوٌ ViP ..


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طريقة عمل الكبة الشامية Collec10

    الهواية : طريقة عمل الكبة الشامية Sports10

    الأوسمة : طريقة عمل الكبة الشامية Empty

    طريقة عمل الكبة الشامية Empty رد: طريقة عمل الكبة الشامية

    مُساهمة من طرف احلام الفتى 8/17/2010, 16:53

    اممممممممممم كبه لزيزه والله خليتنى اجوع
    أنين القلب
    أنين القلب
    { صَـآحِ ـبْ السُّـمُـوْ }
    { صَـآحِ ـبْ السُّـمُـوْ }


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طريقة عمل الكبة الشامية Collec10

    الأوسمة : طريقة عمل الكبة الشامية Empty

    طريقة عمل الكبة الشامية Empty رد: طريقة عمل الكبة الشامية

    مُساهمة من طرف أنين القلب 8/17/2010, 17:02

    ههههههههههههههه
    مشكور على مرورك
    احلام الفتى
    احلام الفتى
    .{ عُضُـوٌ ViP ..
    .{ عُضُـوٌ ViP ..


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طريقة عمل الكبة الشامية Collec10

    الهواية : طريقة عمل الكبة الشامية Sports10

    الأوسمة : طريقة عمل الكبة الشامية Empty

    طريقة عمل الكبة الشامية Empty رد: طريقة عمل الكبة الشامية

    مُساهمة من طرف احلام الفتى 8/17/2010, 17:44

    الله يخليك يا هانى
    أنين القلب
    أنين القلب
    { صَـآحِ ـبْ السُّـمُـوْ }
    { صَـآحِ ـبْ السُّـمُـوْ }


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طريقة عمل الكبة الشامية Collec10

    الأوسمة : طريقة عمل الكبة الشامية Empty

    طريقة عمل الكبة الشامية Empty رد: طريقة عمل الكبة الشامية

    مُساهمة من طرف أنين القلب 8/17/2010, 17:48

    حبيبي يا حج محمد
    احلام الفتى
    احلام الفتى
    .{ عُضُـوٌ ViP ..
    .{ عُضُـوٌ ViP ..


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طريقة عمل الكبة الشامية Collec10

    الهواية : طريقة عمل الكبة الشامية Sports10

    الأوسمة : طريقة عمل الكبة الشامية Empty

    طريقة عمل الكبة الشامية Empty رد: طريقة عمل الكبة الشامية

    مُساهمة من طرف احلام الفتى 8/17/2010, 17:50

    ههههه
    بس اقلك مالك معلق على حج نفسى اعرف
    أنين القلب
    أنين القلب
    { صَـآحِ ـبْ السُّـمُـوْ }
    { صَـآحِ ـبْ السُّـمُـوْ }


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طريقة عمل الكبة الشامية Collec10

    الأوسمة : طريقة عمل الكبة الشامية Empty

    طريقة عمل الكبة الشامية Empty رد: طريقة عمل الكبة الشامية

    مُساهمة من طرف أنين القلب 8/17/2010, 18:13

    حبيبي يا حج
    لانهم لخمني اللى قاعدين بحكوا معي
    احلام الفتى
    احلام الفتى
    .{ عُضُـوٌ ViP ..
    .{ عُضُـوٌ ViP ..


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طريقة عمل الكبة الشامية Collec10

    الهواية : طريقة عمل الكبة الشامية Sports10

    الأوسمة : طريقة عمل الكبة الشامية Empty

    طريقة عمل الكبة الشامية Empty رد: طريقة عمل الكبة الشامية

    مُساهمة من طرف احلام الفتى 8/17/2010, 18:19

    ههههههههههه
    الله يعينك
    أنين القلب
    أنين القلب
    { صَـآحِ ـبْ السُّـمُـوْ }
    { صَـآحِ ـبْ السُّـمُـوْ }


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طريقة عمل الكبة الشامية Collec10

    الأوسمة : طريقة عمل الكبة الشامية Empty

    طريقة عمل الكبة الشامية Empty رد: طريقة عمل الكبة الشامية

    مُساهمة من طرف أنين القلب 8/17/2010, 18:23

    بعين
    احلام الفتى
    احلام الفتى
    .{ عُضُـوٌ ViP ..
    .{ عُضُـوٌ ViP ..


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طريقة عمل الكبة الشامية Collec10

    الهواية : طريقة عمل الكبة الشامية Sports10

    الأوسمة : طريقة عمل الكبة الشامية Empty

    طريقة عمل الكبة الشامية Empty رد: طريقة عمل الكبة الشامية

    مُساهمة من طرف احلام الفتى 8/18/2010, 02:35

    يلا حبيبى يا هانى بتمون والله وهل الرقبة سداده
    أنين القلب
    أنين القلب
    { صَـآحِ ـبْ السُّـمُـوْ }
    { صَـآحِ ـبْ السُّـمُـوْ }


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طريقة عمل الكبة الشامية Collec10

    الأوسمة : طريقة عمل الكبة الشامية Empty

    طريقة عمل الكبة الشامية Empty رد: طريقة عمل الكبة الشامية

    مُساهمة من طرف أنين القلب 8/19/2010, 01:51

    هههههههههههه

      الوقت/التاريخ الآن هو 11/24/2024, 16:27