[ مُنتَديَات رَوعَة الغَ ـرَامْ ]

طبق اليووم... - صفحة 3 531439817

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

[ مُنتَديَات رَوعَة الغَ ـرَامْ ]

طبق اليووم... - صفحة 3 531439817

[ مُنتَديَات رَوعَة الغَ ـرَامْ ]

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مَڔحٻاً ٻڪَ مَڔهْـ أُخْـڔَى يَـآ زائر ..


+13
كنعان
فؤوووش
Alien
انت عمرى
●Bad Boy●
قصر الشوق
кẩkẩ
EHAB
ĴốJő
L.O.N.E.L.Y
RaWaN
الحنون
LaMoOsh
17 مشترك

    طبق اليووم...

    L.O.N.E.L.Y
    L.O.N.E.L.Y

    ( اِلإِدَاٍرَةُ الـْ عَ ـْاِمَهَـْ )
    |
    الْـكُـلْ [ فِـ ] الْـكُـلْ
    |
    ( اِلإِدَاٍرَةُ  الـْ عَ ـْاِمَهَـْ )|الْـكُـلْ [ فِـ ] الْـكُـلْ|


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Collec10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Writin10

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف L.O.N.E.L.Y 10/19/2010, 01:19

    ،

    هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

    رهييييبة لأالله يا فؤوش !

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    وانتِ يا روان

    شو قصّتك ولي ؟

    مش مكفّي طلعتي بيئة ، وبتاكلي بإيدك ، ليش حطوا الشوكة والسكّينة ، منظر مسلاً ؟ < [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    عمري ما أطلع معك ع مطاعم .. فضحتينا ! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    لمّوش .. مش راضية تعزمني أختك ، طلعت بخيلة

    فرجيني كرمك , ولا بس شاطرة تطلبي العيدية ؟ < البسي lol!
    LaMoOsh
    LaMoOsh
    {. مُشـرفـة ~
    {. مُشـرفـة ~


    الجنس : انثى

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Studen10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Unknow11

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف LaMoOsh 10/19/2010, 20:44

    كيف يعني مش راضية اعزم اختى مين حكا هيكـ ....
    انتا فاهم قصدها غلط هيا بتحكي هيا وجوزها ما بيجتمعو ع اكلة مش احنا اللى ما بنجتمع
    اصلا شو جمعاتنا غير اكل هههههههههه
    ويا سيدي ازا كانت عزومتي لالها مقابل العيدية فإلكـ عليا احلا عزوومة لالها
    والعيدية لابسها لابسها ..هههههه
    ما في اطبااق..؟
    LaMoOsh
    LaMoOsh
    {. مُشـرفـة ~
    {. مُشـرفـة ~


    الجنس : انثى

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Studen10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Unknow11

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف LaMoOsh 10/19/2010, 20:52

    طب خدولكو هالطبق اللي بيفتح النفس ....



    المسخـــــــــــــــن















    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    - نضع الدجاج بعد تغسيله وتنظيفه جيدا في ماء على النار ونضيف ملعقة ملح صغيره والبصلة حتى تتكون لدينا الرغوة أو القشطة وترفع هذه الأخيرة عن الدجاج

    - بعد رفع الرغوة جميعها تضاف الباقة العطرية وتترك على النار حتى ينضج الدجاج

    - في هذه الأثناء نفرم البصل حجم متوسط أو ممكن ترانشات جوانح

    - يحمى الزيت على النار ثم يضاف البصل بحيث يكون الزيت غامر كمية البصل


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    - يضاف للبصل رشة ملح خفيفة ويترك لمده تتراوح من 5 إلى 10 دقائق حتى يصبح اللون زهري


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    - يرفع عن النار وتضاف له كميه وفيرة من السماق ويحرك جيدا أو يقلب

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    نأتي الآن بالخبز

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    - يدهن وجه الخبز وأطرافه بالزيت الذي ذبلنا فيه البصل وتوضع كميه وفيرة من البصل على الرغيف وتوزع عليه جيدا


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    - يدخل للفرن من الأعلى والأسفل لكي يأخذ لون على الوجهين ويحمر وأيضا للحصول على الكرنش أو القرشة اللذيذة

    - الآن الدجاج نضج بنرفعه عن المرق ويوضع في صينيه نضيف عليه القليل من زيت البصل وسماق وبهار حسب رغبتنا

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    وندخله للفرن هو الآخر لتحميره على الوجهين

    في هذه الأثناء نصفي مرق الدجاج ونضعه في قدر الضغط ونضيف فريكة مغسولة ونظيفة عليه ويقفل القدر ويترك على النار لإعداد شوربة الفريكة التي لا غنى عنها بجانب المسخن

    مدة الاستواء بقدر الضغط لا تتعدى الربع ساعة في هذه الأثناء نقوم بتحمير الخبز والدجاج حتى تنضج الشوربة




    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    عيشوو..!


    عدل سابقا من قبل LaMoOsh في 10/20/2010, 06:57 عدل 1 مرات
    ●Bad Boy●
    ●Bad Boy●
    {. مُشـرف ~
    {. مُشـرف ~


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Studen10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Swimmi10

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف ●Bad Boy● 10/19/2010, 21:56

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    مبلاش الصور المغرية ههههههههه<<<
    يسلمو شيف لموش ومتكتريش من الصور ههههع
    تحيآآتى لكى ويسلمو ديآآتك
    طبعاً معزومين أحنآآ.. ولا بدون عزومة محنآ من أهل المنتدى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    nehad[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    كنعان
    كنعان
    {. مُشـرف ~
    {. مُشـرف ~


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Collec10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Writin10

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف كنعان 10/19/2010, 22:19

    اووووو فتح الشغل
    يا عمي لازم نزور لموش بالبيت
    وكل طبق بتقدمه هان نذوقه هههه

    ،،
    فتح الشغل
    تعلموا يا فتيان
    N.M
    N.M
    {. مُشـرفـة ~
    {. مُشـرفـة ~


    الجنس : انثى

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Studen10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Readin10

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف N.M 10/19/2010, 22:52

    ولي لمووش انا معزومة طبعا
    ولا بس شاطرة بالحكي ضروري ازورك ع البيت
    طبعا راح اجيكي وقت غدا و لا شو رايك يا حب انتي ؟
    كنعان
    كنعان
    {. مُشـرف ~
    {. مُشـرف ~


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Collec10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Writin10

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف كنعان 10/19/2010, 22:56

    ههه وانا جاي معك
    وليش نروح لحالنا بنآخذ المنتدى
    كله هههه

    عصاصرة احنا بنقبل الكل ولو ههههه
    يلا البسي يا لموش 117ب
    L.O.N.E.L.Y
    L.O.N.E.L.Y

    ( اِلإِدَاٍرَةُ الـْ عَ ـْاِمَهَـْ )
    |
    الْـكُـلْ [ فِـ ] الْـكُـلْ
    |
    ( اِلإِدَاٍرَةُ  الـْ عَ ـْاِمَهَـْ )|الْـكُـلْ [ فِـ ] الْـكُـلْ|


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Collec10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Writin10

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف L.O.N.E.L.Y 10/19/2010, 23:48

    ،

    ولي ولي يا حولة

    قصدي إنو هيا مش راضية تعزمني أنا

    ف بدي إياكِ انتِ تعزميني

    وبالمقابل أعطيكِ عديّة مرتبة

    وبما إنو حضرتك منزّلة أكلة رهيبة لأالله

    وبما إنو حضرتي بموت فيها

    ف رح أقبل إنو تعزميني عليها

    شو قلتي ؟
    ●Bad Boy●
    ●Bad Boy●
    {. مُشـرف ~
    {. مُشـرف ~


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Studen10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Swimmi10

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف ●Bad Boy● 10/20/2010, 03:41

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    أكلتنآآ هوآآ من لموش .. لحنآآ ولا هالكلمة انتو ما صدقتو [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] <<<
    أنا مليش دعوة ولا كأنى نبشتكو ومش ردى الى فوق ولا عزمت حالى>>الخوف بقطع الرجلين [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    هآآآ جيش هذا مش اى كلام كل المنتدى والمنتديات جيرآنة كمآن عزمين حالهم
    وانا بالنسبة الى مش راح اروح وبس مش راح اعتب البآب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    nehad[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    LaMoOsh
    LaMoOsh
    {. مُشـرفـة ~
    {. مُشـرفـة ~


    الجنس : انثى

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Studen10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Unknow11

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف LaMoOsh 10/20/2010, 07:04

    هههههههههه
    ايش ولو انتو انجنيتوو ...؟
    كل الشعب عازم حاااله؟! [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    وانتا يا كنعان انكـ سرت عصًاري تلبسني بعزايم هالقد
    ونهاد يعني بدي اعزمهم كلهم الا انتا عشان تعرف كيف تنبشهم يلا عيش ههههههههه
    مجد يعني عيديتكـ لا بايش ولا بقديش
    كأنكـ بدكـ تدفع حق الاكل > هع عليكـ بس العيدية اشي والعزومة اشي
    اتشاطر واعمللنا رحلة ع العيد وشوف مين هيعزمكـ > يعني بلاش تدفع الجمعية المصاريف بس بدنا باصهم
    ههههههههه لبستكـ بكمان رحلة > مع انكـ كنت بومة بالاولانية بس يلاا
    منورين يا جماعة بيتي مفتوح للكل
    بحكي لماما عازمة المنتدى هههههههه عادي
    كنعان
    كنعان
    {. مُشـرف ~
    {. مُشـرف ~


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Collec10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Writin10

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف كنعان 10/20/2010, 11:43

    ههههه
    شفتوا كيف العصاصرة كرما علشان تعرفوا
    بس وانا منهم هههه
    L.O.N.E.L.Y
    L.O.N.E.L.Y

    ( اِلإِدَاٍرَةُ الـْ عَ ـْاِمَهَـْ )
    |
    الْـكُـلْ [ فِـ ] الْـكُـلْ
    |
    ( اِلإِدَاٍرَةُ  الـْ عَ ـْاِمَهَـْ )|الْـكُـلْ [ فِـ ] الْـكُـلْ|


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Collec10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Writin10

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف L.O.N.E.L.Y 10/20/2010, 13:53

    ،

    مين هما إلي عازمين حالهم هدول ؟؟

    مع مين جايين إنتوا ؟؟

    العزومة الي لحالي .. والي بشوفه رح ياكل هوااا ، وأعزر من أنزر !

    بعدين ما في عيديات إلا بعزومة

    والرّحلة ، حتى لو صارت العيد هادا ، مش رح ناخدك [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    وشو بووومة هاد ؟؟ < ما وصلت !
    ●Bad Boy●
    ●Bad Boy●
    {. مُشـرف ~
    {. مُشـرف ~


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Studen10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Swimmi10

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف ●Bad Boy● 10/20/2010, 14:10

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    هههههههه طيب يا لموشة مآآشى<<<
    أنآآ بالنسبة الى معزوم اليوم وشكلى راح اطول يعنى الاكلآت بجميع انوآعهآآ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    فمتعملوش حسآآبى>> زى العن جد [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] مع انو كآن نفسى اذوق لقمة القآضى من تحت ادين لموش هههه
    يلا خيرها بغيرهآآآ اصلا هيآآ بخيلة كمآآن هههههع يعنى لا فى غيرهآآ ولا خيرهآ ولا هيآ اصلاً هههع
    غير هيك انا الى فوعتهم طلع ما الى حصة والله غريبة المطابخ ع قولة وآئل جسآر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    nehad[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    EHAB
    EHAB
    [. المُرَآقِـبْ العَ ـآمْـ .]
    [. المُرَآقِـبْ العَ ـآمْـ .]


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Collec10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Readin10

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف EHAB 10/20/2010, 14:16

    لمى بدها تقول لماما مشان تعزم المنتدى
    ابسطوا يا جماعة
    ههههه
    انا خايف نروح تلحقنا لمى على الشارع
    ههههههه
    احنا بنستنى
    LaMoOsh
    LaMoOsh
    {. مُشـرفـة ~
    {. مُشـرفـة ~


    الجنس : انثى

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Studen10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Unknow11

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف LaMoOsh 10/20/2010, 14:25

    ههههههههههههههههه
    حلوة هااي لمى تلحقنا ع الشااعر > يا مشردين هههههههههههه
    ولا مجد تجننيش يعني انتا بتتهرب من العيدية ليكـ ليكـ
    وشو انو ما تاخدونى والله بحرد [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    قال ما تاخدوني قال
    اصلاً ما بتطلع حلوة بدوني [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    وانا بحكيلكـ بعزمكـ بالمطعم ازا رحنا رحلة > يعني بتعيدني 200 او شغلة زي هيكـ وانا بعزمك ب 50 مش اشي هههههههه
    ديــــل يا باشا ...؟
    N.M
    N.M
    {. مُشـرفـة ~
    {. مُشـرفـة ~


    الجنس : انثى

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Studen10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Readin10

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف N.M 10/20/2010, 14:44

    ههههههههههه
    ولي المهم انا معزومة و لا لاء
    بدي ادووق شي طبخة من تحت ايديكي الحلوين يا حب
    LaMoOsh
    LaMoOsh
    {. مُشـرفـة ~
    {. مُشـرفـة ~


    الجنس : انثى

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Studen10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Unknow11

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف LaMoOsh 10/20/2010, 21:16

    اكيد معزومة
    بس دخيل الله شو هااد
    ما تحطولكو اكلة انا كل يوم اللى بدي احط > ما حدا غيري انا ومجد
    استحو عاد وحطًووو
    ولو ما حطيتوو



















    رح احط انا
    هههههههههه
    N.M
    N.M
    {. مُشـرفـة ~
    {. مُشـرفـة ~


    الجنس : انثى

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Studen10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Readin10

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف N.M 10/20/2010, 21:29

    هههههههههه
    انا ما بدي احط اكلة
    بينفع اعطي طريقة عمل الشاي او القهوة
    ههههههههههههههههههههههههههه
    LaMoOsh
    LaMoOsh
    {. مُشـرفـة ~
    {. مُشـرفـة ~


    الجنس : انثى

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Studen10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Unknow11

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف LaMoOsh 10/20/2010, 21:36

    هههههههه > افهم استهبال ولا شوو ..؟
    بس انو بالنسبة للشباب الفشلة هدول رح تفيدهم > فشلة بالطبخ يا جماعة اوعو تفهمو غلط بما انكو سرتو محرودين ... والكلام الكـ يا جاارة
    حطًي انتي حاطه.... بخل عمرى ما شفتو بحياتي ... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    N.M
    N.M
    {. مُشـرفـة ~
    {. مُشـرفـة ~


    الجنس : انثى

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Studen10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Readin10

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف N.M 10/20/2010, 21:40

    ههههههههههه
    لا يا حب هلأ بدورلك ع طريقة اكلة و راح احطها
    بس و اللهي طريقة الشاي و القهوة راح تفيد يا حب
    LaMoOsh
    LaMoOsh
    {. مُشـرفـة ~
    {. مُشـرفـة ~


    الجنس : انثى

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Studen10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Unknow11

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف LaMoOsh 10/20/2010, 21:42

    ط ايم ويتنج
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    N.M
    N.M
    {. مُشـرفـة ~
    {. مُشـرفـة ~


    الجنس : انثى

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Studen10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Readin10

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف N.M 10/20/2010, 21:44

    احكي عني عاطلة يا لموووش
    و هي جبتلك طريقة عمل المجدرة



    المقادير:

    2 ملعقة كبيرة زيت قلي

    1 حبة بصل (مقطع)

    1 كوب عدس أحمر (مغسول جيداً)

    4/1 كوب أرز

    ملح وفلفل

    4/1 ملعقة مسحوق الكمون

    2 مكعب دجاج
    /1 3 أكواب ماء

    طريقة التحضير: -


    يسخن الزيت في وعاء طهي عميق ويقلى فيه البصل حتى يذبل ويكتسب بعض اللون.

    - يضاف العدس والأرز والفلفل والكمون ومكعبا الدجاج وتقلب جميعاً حتى يغطيها الزيت. يضاف الماء ويغلى الخليط لبضع دقائق ثم تخفف الحرارة.

    - يغطى الخليط ويترك على نار هادئة لمدة 45 دقيقة ويحرك من حين لآخر لمنع التصاقه بأسفل الوعاء.

    - يفحص العدس ويتم تذوقه للتأكد من نضجه ويضاف الفلفل والملح حسب الرغبة. إذا كان هناك ماء كثير يرفع الغطاء ويترك الوعاء على النار لمدة 10 دقائق إضافية مع التحريك أحياناً.
    N.M
    N.M
    {. مُشـرفـة ~
    {. مُشـرفـة ~


    الجنس : انثى

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Studen10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Readin10

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف N.M 10/20/2010, 21:47

    وهي كمان اكلة يا لمووش


    المفتول اكلة فلسطينية



    المهم ماتحتاجيه التالي :::

    1-لعمل المفتول

    ::: اشتري من محلات البهارات مفتول الحجم المتوسط هون العلبة مكتوب عليها متوسط او صغير فخلي بالك خذي المتوسط

    وفي فلسطين بنعملو طريقة معينة بالطحين والعجايز هناك يعملوه بمهارة

    لكن هنا لم اجد الا الكسكوسي ولكنه شبيه تقريبا للمفتول

    المهم تحضريه وتضعيه في صينية

    وتحضري مية وملح اوكي وبتصيري ترشي المية المملحة عالمفتول وتفركي بايديكي
    وترشي ايضا زيت وتعملي نفس العملية
    والمقدار غير محدد من الماء والزيت ولكن بالتقدير لما تحسيه شوووووووي رطب

    والان نحضر المفتولية وهي لعمل المفتول بتجدوها عند محلات الادوات المنزلية انا استعرت تعت جيراننا
    وهي عبارة عن متل طبخ الارز عالبخار
    يعني ممكن تحطة مصفاة تحتها حلة فيها ماء بيغلي لكن لازم المصفاة تكون مسكرة الحلة عالاخير لحتى مايتسرب البخار
    وبتحطي المفتول بالمصفاية الي تحته ماء بيغلي وبتقلبي من فترة لاخرى حتى يستوي وبالعادة ياخد تلات ارباع ساعة او نصف ساعة ...

    والان نحضر بصلة كبيرة ونقطعها مربعات صغيرة ونضع عليها عين جرادة ناشفة يعني شبت لكن ناشف بذور يعني بتلاقوه بمحلات البهارات وبتدقيهم منيح منيح
    وبتحطي المفتول في صينية وعليه الدقة تخلط معاه ويشرب بشوربة دجاج او لحمة ...

    عمل اليخنة:


    ::في حلة بها قليل من الزيت تقطعي بصل جوانح وتقلبيه ثم بندورة جوانح ثم تصبي عليهم شوربة اللحم او الدجاج ...
    ثم تضيفي خضار حسب الرغبة
    ممكن بطاطا مكعبات متوسطة او
    قرع مكعبات متوسطة او كوسة
    ممكن الكل حسب الرغبة
    وتترك لغاية ما يتسبكو وتنضج الخضار وتضعو في اخر خمس او عشر دقايق حمص مسلوق
    والبهارات والملح والذي منه

    وتصبيها فوق المفتول في النصف يعني عالوش

    وتكوني عاملة دجاج او لحمة حسب الرغبة
    والله انها اكلة اكثر من رائعة
    mr.qalq
    mr.qalq
    .{ نَـجْ ـمُ المُنْـ تَ ـدَى ..
    .{ نَـجْ ـمُ المُنْـ تَ ـدَى ..


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Collec10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Sports10

    الأوسمة : طبق اليووم... - صفحة 3 Empty

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف mr.qalq 10/20/2010, 21:51

    اممم

    شى حلوو

    بس انا مش فاهم اشى

    هع

    هع

    هع
    L.O.N.E.L.Y
    L.O.N.E.L.Y

    ( اِلإِدَاٍرَةُ الـْ عَ ـْاِمَهَـْ )
    |
    الْـكُـلْ [ فِـ ] الْـكُـلْ
    |
    ( اِلإِدَاٍرَةُ  الـْ عَ ـْاِمَهَـْ )|الْـكُـلْ [ فِـ ] الْـكُـلْ|


    الجنس : ذكر

    الدولـة : فلسطين

    المهنة : طبق اليووم... - صفحة 3 Collec10

    الهواية : طبق اليووم... - صفحة 3 Writin10

    طبق اليووم... - صفحة 3 Empty رد: طبق اليووم...

    مُساهمة من طرف L.O.N.E.L.Y 10/20/2010, 23:21

    ،

    والله يا نهاد ، لو مكانك ما بسكت ! > حلاقة ع الناشف يا حرام [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    بعدين ولي ولي

    شو تحردي هاد ؟؟ أنا بس إلي أحرد هان ههه

    وإشي طبيعي رح تطلع أحلى بدونك , زي الي قبلها .. ههه

    و شو إلي أعيّدك 200 شيكل !!

    هما 2 شيكل ، وماسك كمان < ابسطي يا فكّة هههه

    وازا هيك .. فأكيد ديييل ونص كمان !

    lol!

      الوقت/التاريخ الآن هو 11/24/2024, 15:41